Объяснение:
При сгорании 0,89 г органического вещества природного происхождения выделилось 0,672 л (н.у.) углекислого газа,0,63 г воды и 0,112 л (н.у.) азота. Определите молекулярную формулу вещества и предложите структурную формулу этого соединения, если известно, что оно вступает в реакции как с соляной кислотой, так и с этанолом. Напишите уравнение реакции данного вещества с этанолом.
Продукты горения органического вещества: 0,672 л СО2; 0,63 г воды и 0,112 л. N2 или 0,005
Поскольку искомое вещество природное и реагирует с соляной кислотой и этанолом, то предположим, что это не амин, а аминокислота.
Если это кислота то вероятно оно содержит одну аминогруппу- таких аминокислот большинство
Но тогда нужно предположить, что сгорало 0,01 моль вещества
и молекулярная масса предполагаемой аминокислоты равна 89
Среди природных аминокислот выбор невелик
- это α-аланин или β-аланин
СН3- СН - СООН СН2 - СН2 - СООН
I I
NH2 NH2
H2N - CH2 - CH2-COOH + C2H5OH >
- H2O
H2N - CH2 - CH2-COO-C2H5
этиловый эфир 3-аминопропановой кислоты
Простые эфиры образуются , когда реакция проводится при более низкой температуре и избытке спирта . На первой стадии получается эфир серной кислоты: C2H5OH + HO—SO2OH ↔ C2H5O—SO2OH + H2O. Если реакционную смесь затем подогреть, то образовавшаяся этилсерная кислота реагирует с избытком спирта : C2H5O—SO2OH + C2H5OH → C2H5—O—C2H5 + H2SO4. В результате получается диэтиловый (или серный) эфир . По такой схеме протекает межмолекулярная дегидратация спиртов . В результате за счет отделения от двух молекул алкоголя двух водородных атомов и одного кислородного атома (они и составляют одну молекулу воды) образуются простые эфиры . В промышленности диэтиловый эфир производят, пропуская пары спирта над оксидом алюминия при температуре 250 °С. Схема реакции такая: 2C2H5—OH → C2H5—O—C2H5 + H2O.