Первое, что приходит в голову - это химические реакции в человеческом организме. Естественно, среди них есть и экзотермические, например, окисление жиров и углеводов. При окислении жиров происходит отщепление двух атомов углерода, что приводит к уксусной кислоте, и образование молекулы с более короткой цепью. Например, Н3С-(СН2)16-СООН + О2 = Н3С-(СН2)14-СООН + СН3-СООН + Q Продукты, содержащие жиры, окисляются в нашем организме кислородом воздуха, что попадает при дыхании и переносится гемоглобином по току крови. Конечный продукт окисления жиров - углекислый газ СО2 и вода Н2О. При этом выделяется энергия. Однако иногда, когда соотношение жиров и углеводов в организме нарушается, количество жиров преобладает, то полного окисления не происходит и в результате в организме человека, в крови и в моче останутся продукты неполного окисления жиров: ацетон, ацетоуксусная кислота, бета-оксимасляная кислота. Так бывает при диабете. Жиры и углеводы служат основным источником энергии, калории, которые мы получаем в процессе пищеварения, превращаются в работу и теплоту. Экзотермические реакции, протекающие в организме человека обеспечивают (наряду и с другими причинами) постоянство температуры тела.
Для горения топлива нужно большое количество воздуха, превышающее в несколько раз по весу количество топлива. При продувании слоя топлива воздухом сила аэродинамического давления потока Р может быть меньше веса кусочка топлива G или, наоборот, больше его.
Основным жидким топливом, используемым в настоящее время, является мазут. В установках небольшой мощности используется также печное топливо, представляющее собой смесь технического керосина со смолами. Наибольшее практическое применение имеет метод сжигания жидкого топлива в распыленном состоянии.
Процесс горения газообразного топлива гомогенный, т. е. и топливо, и окислитель находятся в одном агрегатном состоянии и граница раздела фаз отсутствует. Для того, чтобы началось горение, газ должен соприкасаться с окислителем. При наличии окислителя для начала горения необходимо создать определенные условия.
2K(+) +CO3(2-) + 2H(+) +2NO3(-) = 2K(+) 2NO3(-) + CO2+ H2O
CO3(2-) + 2H(+) = CO2+H2O