1. Пептидная связь возникает между аминогруппой одной аминокислоты и карбонильной группой другой. Благодаря пептидной связи в белках образуется пептидная цепь (последовательность аминокислотных звеньев)
2. Водородная связь образуется между группами –СО– и –NH–. Благодаря водородной связи белковые молекулы имеют пространственную конфигурацию. Такая структура белка называется вторичной.
3. Также есть другие виды связей: дисульфидный мостик (–S–S–) между атомами S, между карбоксильной и гидроксильной группами – сложноэфирный мостик, между карбоксильной и аминогруппой иногда возникает солевой мостик.
Если элемент стоит в четной группе, то в молекуле образованной им кислоты 2 атома водорода. если в нечетной , то 1 или 3 (как у фосфорной).
2. учим латинские названия элементов:
сера - сульфур
азот - нитрогениум
углерод - карбониум
кремний - силициум
3. названия солей происходят от латинских названий элементов
Если кислота серНАя, ее соли сульфАТЫ
если кислота сернИстая - ее соли сульфИты
сероводородная - сульфИДы
в любом случае, еслив формуле кислотного остатка нед кислорода - суффикс ИД
азотНАя - нитрАты
азотИстая - нитрИты
угольная - карбонаты
крнмниевая - силикаты
фосфорНАя - фосфАты
4. заряд кислотного остатка =числу атомов водорода в кислоте.
H2SO4 - кислотный остаток SO4 имеет заряд (2-)
H3PO4 - кислотный остаток PO4 имеет заряд (3-)
определяем заряд иона металла
он или указан в скобках, например, сульфат меди(II), или равер номеру группы, в которой стоит металл, например, Mg(2+)
5. определяем наименьщее общее кратное этих двух зарядов
например - фосфат магния: Mg(2+) и PO4 (3-) наименьшее общее кратное 6
6 делим на заряд магния - у магния появляется цифра 3, 6 делим на заряд фосфат-аниона- получаем 2. фосфат-анион берем в скобки, ставим 2 нижним индексом
Mg3(PO4)2
если заряды катиона и аниона совпадают, то никаких цифр на ставим
сульфат меди(II) -CuSO4