при производстве серной кислоты из серы происходят следующие реакции S + O2 =SO2 2SO2 + O2 => 2SO3 SO3 + H2O = H2SO4
или схематично S> H2SO4 т.е. из 1 моль серы образуется 1 моль серной кислоты у нас 16 кг серы. это 16 000 г найдем количество вещества n=m/M M(S) = 32 г/моль n(S) = 16 000 / 32 = 500 моль значит столько же кислоты и будет найдем массу кислоты по формуле: m= n*M M(H2SO4) = 98 г/моль m(H2SO4) = 500 моль * 98 г/моль = 49 000 г = 49 кг
Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание
S + O2 =SO2
2SO2 + O2 => 2SO3
SO3 + H2O = H2SO4
или схематично S> H2SO4
т.е. из 1 моль серы образуется 1 моль серной кислоты
у нас 16 кг серы. это 16 000 г
найдем количество вещества
n=m/M
M(S) = 32 г/моль
n(S) = 16 000 / 32 = 500 моль
значит столько же кислоты и будет
найдем массу кислоты по формуле:
m= n*M
M(H2SO4) = 98 г/моль
m(H2SO4) = 500 моль * 98 г/моль = 49 000 г = 49 кг