Т.к индикатор будут добавлять к РАСТВОРАМ солей, нужно рассмотреть какие соли растворимы в воде. Если соль нерастворима, то лакмус окрас не изменит. Если же растворима, то нужно рассмотреть реакцию между водой и солью. В результате этой реакции образуется щелочь и кислота. Затем нужно сравнить мощности щелочи и кислоты.
1. ZnS нерастворим в воде. Лакмус фиолетовый.
2. Ba(NO3)2 + H2O = Ba(OH)2 + HNO3 (как основание, так и кислота сильные). Фиолетовый.
Втор задачи хотел, чтобы Вы написали выражение для константы скорости в виде v=k*[A]^2*[B}, и дали ответ, что скорость реакции возрастет в 27 раз. Но, реально не бывает таких реакций, чтобы реакция происходила только тогда, когда ОДНОВРЕМЕННО столкнутся между собой две молекулы вещества А и одна молекула вещества В. Скорее всего, реакция идет в несколько стадий, для каждой стадии будет свое кинетическое уравнение, поэтому возрастание скорости реакции нужно будет рассчитывать по кинетическому уравнению САМОЙ МЕДЛЕННОЙ СТАДИИ, и вовсе не факт, что это кинетическое уравнение будет соответствовать брутто-уравнению реакции. Итак, если Вы напишете "в 27 раз", то Вы - молодец, но автор задачи - совсем наоборот, неграмотный химик.
1) При розщепленні органічних речовин звільняється енергія
2) Енергія використовується для життєдіяльності клітини і т.д