h2c-o-co-r
/ h2c-oh
hc-o-co-r +3naoh получаем /
/ hc-oh + 3rcoona
h2c-o-co-r /
h2c-oh
пальмитиновой c17h31cooh
! там,где / там чёрточка вниз(такая как между hc-o
спирт(глицерин) и соль получится ch2-oh |ch-oh + c17h31сoona это конечные продукты|ch2-oh ch2-o-co-c17h31 ch2-oh | |ch-o-co-c17h31 +3naoh-> ch-oh +3c17h31coona | |ch2-o-co-c17h31 ch2-oh
итак , w (h)=ar(h)÷ mr (h2co3)
ar ,берется в веществе
w (h)= 2÷(2+12+48)=0.032 нужно умножить на 100 = 3.2%
аналогично:
w (о)=48÷62×100=77%
w(с)=12÷62×100=19%
Удачи!