метил-2-амино-2-дезокси-3,4,6-три-О-метил--D-галактопиранозид + Н2О(кислая среда) = 2-амино-2-дезокси-3,4,6-три-О-метил--D-галактопираноза + СН3ОН
Гидрализует с отщеплением метил-группы
1)ch3-coh+2[ag(nh3)2]oh=ch3-coonh4+2ag+3nh3+h2o
1 2
n(ch3-coh)=11/440,25моль; n(ag)=0,25*2=0,5моль; m(ag)=0,5*108=27г;
2)c2h5oh+cuo=ch3-coh+cu+h2o
1 1
n(c2h5oh)=92/46=2моль; n(ch3-coh)=2моль; m(ch3-coh)=2*44*0,8=70,4г.
метил-2-амино-2-дезокси-3,4,6-три-О-метил--D-галактопиранозид + Н2О(кислая среда) = 2-амино-2-дезокси-3,4,6-три-О-метил--D-галактопираноза + СН3ОН
Гидрализует с отщеплением метил-группы