К сульфатам относится класс химических веществ, обладающих выраженными очищающими и вспенивающими свойствами.
это соли серной кислоты H2SO4, в органической химии полные эфиры серной кислоты и соли алкилсерных кислот HSO3OR.
Различают растворимые и нерастворимые сульфаты.
Химические свойства сульфатов определяются наличием в них сульфат-иона и соответствующего катиона.
Характерной реакцией на растворимые сульфаты является взаимодействие их водных растворов с хлоридом или нитратом бария, в результате которого образуется белый мелкокристаллический осадок, нерастворимый в разбавленных кислотах
M(O2) = 32 г/моль
ню(О2) = 11/32 = 0.34 моль
ню(Н2О) = 0.34 *2 = 0.68 моль
М(Н2О) = 18 г/моль
m(H2O) = 18 *0.68 = 12.24 г