1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2
n(Na2CO3)=10,2г/106г/моль=0,096моль
Из реакции следует: n(Na2CO3)/n(CO2)=1/1, следовательно n(CO2)=0,096 моль
V(CO2)=0,096моль*22,4л/моль=2,155 л
(если округлить 0,096 до 0,1, то получится 2,24 л)