Ну в крайнем случае можно на вкус: бикарбонат - относительно нейтральный на вкус, у карбоната жгучий горький. Только брать несколько крупинок!. Натрий двууглекислый, он же натрия бикарбонат, он же гидрокарбонат натрия и есть пищевая сода. Na2CO3 - стиральная
Масса вещества m равна количеству вещества n, умноженному на молярную массу M: m = nM Объем газа V равен количеству вещества газа n, умноженному на молярный объем газа Vm (объем одного моль газа, равен 22,4 л при н.у.): V=nVm