У таблиці наведена порівняльна характеристика властивостей органічних і неорганічних сполук
Властивість
Органічні сполуки
Неорганічні сполуки
Переважний тип хімічного зв’язку
Ковалентний слабополярний
Іонний, ковалентний сильнополярний
Температури плавлення й кипіння
У більшості випадків низькі, до +350 °С
Високі, зазвичай понад +600 °С
Стійкість при високих температурах
Зазвичай розкладаються на більш прості речовини при температурі близько 300 450 °С
Більшість сполук стійкі до кількох тисяч градусів
Розчинність
Добре розчиняються в деяких органічних розчинниках, рідко — у воді
Більшість розчинні у воді
Електричні властивості
Майже всі сполуки — діелектрики і їхні розчини — неелектроліти
Багато речовин добре проводять електричний струм, багато з них у розчиненому або розплавленому стані є електролітами
Швидкість протікання обмінних реакцій
Повільна
Швидка
Поширеність
У живій природі (флора й фауна)
У неживій природі (атмосфера, гідросфера, літосфера)
Если с заданным веществом окрашивания нет и к тому же вещество не растворяется (как фенолы) в водной щелочи, значит, это не фенол.
Для большинства фенолов характерна интенсивная цветная
реакция с хлоридом железа (III), обусловленная образованием
соединений ROFeCl2, дающих окрашенные ионы ROFe2+.
Обычно появляется фиолетовая или синяя окраска, но для
некоторых замещенных фенолов она может быть красной или
зеленой.
Чтобы определить бензиловый спирт требуется нагреть его в присутствии катализатора меди, тогда бензиловый спирт окисляется кислородом воздуха в бензальдегид, что обнаруживается по характерному запаху горького миндаля.