Сахароза не дает реакции "серебряного зеркала" и не обладает восстановительными свойствами. Кетоны окисляются значительно труднее, чем альдегиды, поэтому они не дают реакцию "серебряного зеркала". Молекулы сахарозы состоят из остатков молекул глюкозы и фруктозы в их циклической форм; они соединены между собой через атом кислорода. Поэтому, если сахарозу подвергнуть нагреванию с разбавленной серной или азотной кислотой, она перейдет в смесь глюкозы и фруктозы. Глюкоза относится к альдозам, а фруктоза-кетозам. Поэтому глюкоза дает реакцию "серебряного зеркала", а фруктоза -нет. Сахароза гидролизуется при нагревании в подкисленном растворе: t° C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O= C₆H₁₂O₆(глюкоза)+C₆H₁₂O₆ (фруктоза) C₆H₁₂O₆(глюкоза) + 2(Ag(NH₃)₂)OH=C₅H₁₁O₅-COOH+2Ag +3NH₃ +H₂O
1) 2) 1) 2) 2Ba + O2 =2 BaO 2P +3 H2 = 2H3P Ba+ Cl2 = BaCl2 CaCO3 = CaO + CO2 2Li + S = Li2S NH4Cl = NH3 + HCl 4Li + O2 = 2Li2O 3) а)оксид азота(IV) разлагается на оксид азота(II) и кислород б)сера соединяется (или горит) с кислороде, при этом образуется оксид серы(IV) в)свинец замещает медь в хлориде меди, при этом образуется хлорид свинца и медь PS. думаю ошибка в третьем уравнении второго задания. я поправила
