Слово «химия» вошло в научную литературу уже с начала XVII в. На европейских языках слово «химия» имеет сходное звучание. Слово «химия» созвучно древнегреческим словам «химос», или «хюмос», означающих «сок». «Хима», или «хюма», означает «литьё», то есть «химия» искусство литья и плавки металлов». Другие исследователи предполагают, что слово «химия» происходит от египетского «хёми» («хюми»), переводимого как «черный, тайный», употребляемого как наименование Египта, так и для обозначения чернозёма почву, содержащую плодородный нильский ил. Высказано предположение, что слово «химия» происходит от древнекитайского «ким» «золото».
Слово "химия" вообще говоря является одним из самых древних слов. Оно употребляется в трактатах Древнего Египта и Древней Греции. Существует несколько теорий, откуда происходит слова "химия". По одной из них, слово "химия" происходит от древнеегипетского "кхам" - египетское искусство. Другая теория говорит, что "химия" имеет древнегреческое происхождение - "хюмейа" - искусство выделения соков. В Древнем Мире химия имела достаточно важное значение. Древние египтяне изготавливали красители, керамику, косметику. Люди добывали соль, спирт, уксус. Затем научились работать с металлами. После уже люди стали разбираться, а что же происходит с веществами в том или ином процессе. Так возникает химия уже как наука.
Н3РО4 + 3КОН --> К3РО4 + 3Н2О
3СаО + Р2О5 --> Са3(РО4)2