1)главный признак в том что растворы однородны. они однородны во всём своём объёме по химическому составу, плотности, цвету, прозрачности, вязкости... 2)Растворимость газов в воде (в т. ч. и СО2, которым насыщены лимонад и минеральная вода) уменьшается при повышении температуры. Как правило, лимонад газируют при сравнительно низких температурах, а когда бутылка находится в теплом помещении, растворимость газа уменьшается, и он выделяется из раствора (лимонада) в виде пузырьков. 3)Массовая доля растворённого вещества w(B) - это безразмерная величина, равная отношению массы растворённого вещества к общей массе раствора m :
w(B)= m(B) / m
Массовую долю растворённого вещества w(B) обычно выражают в долях единицы или в процентах. Например, массовая доля растворённого вещества - CaCl2 в воде равна 0,06 или 6%. Это означает, что в растворе хлорида кальция массой 100 г содержится хлорид кальция массой 6 г и вода массой 94 г.
Пример.
Сколько грамм сульфата натрия и воды нужно для приготовления 300 г 5% раствора?
где w(Na2SO4) - массовая доля в %, m - масса раствора в г m(H2O) = 300 г - 15 г = 285 г.
Таким образом, для приготовления 300 г 5% раствора сульфата натрия надо взять 15 г Na2SO4 и 285 г воды.
Молярная концентрация C(B) показывает, сколько моль растворённого вещества содержится в 1 литре раствора.
C(B) = n(B) / V = m(B) / (M(B) • V),
где М (B) - молярная масса растворенного вещества г/моль.
Молярная концентрация измеряется в моль/л и обозначается "M". Например, 2 M NaOH - двухмолярный раствор гидроксида натрия. Один литр такого раствора содержит 2 моль вещества или 80 г (M(NaOH) = 40 г/моль).
Все предметы, которые нас окружают, называются телами. Тела могут иметь естественное происхождение (например, камень, снежинка) или могут быть созданы человеком (тетрадь, самолет). То, из чего состоит тело, называют веществом. Например, стакан состоит из стекла, проволока - из меди, ложка - из алюминия. Стекло, медь, алюминий - это вещества. Сейчас известно более двадцати миллионов веществ. Все вещества изучаются, классифицируются и получают свое название. В широком смысле вещество - это любой вид материи, имеющий собственную массу, например, элементарные частицы. В химии понятие вещества более узким, а именно: вещество - это любая совокупность атомов и молекул. Материал - это вещество или смесь веществ, используемых для изготовления предметов. Материалы могут быть естественного происхождения, например, песок, дерево, мрамор, а также могут быть созданы человеком (цемент, стекло, чугун, полиэтилен).
Или так кратко… Тела - это предметы, которые нас окружают. Тела состоят из веществ. Вещество - то, из чего состоит физическое тело. Неотъемлемым признаком вещества является его масса. Материалом называют вещество, из которого изготавливают тела.
