Визначною подією у розвитку органічної хімії було створення у 60-х роках XIX ст. великим російським ученим О. М. Бутлеровим теорії хімічної будови органічних сполук. Ця теорія заклала наукові основи органічної хімії та пояснила її найважливіші закономірності. Основні принципи своєї теорії О. М. Бутлеров виклав у доповіді Про теорію хімічної будови на Міжнародному з’їзді природодослідників та лікарів у Шпейєрі 19 вересня 1861 р. Надалі вона успішно розвивалася як самим ученим, так і його учнями.
Объяснение:
Объяснение:
Аминокислота цистеин содержит в своем составе 1 аминогруппу, 1 карбоксильную группу и одну тиольную группу -SH. Карбоксильная и тиольная группы придают аминокислоте кислотные свойства, а аминогруппа - основные свойства.
При рН = 7 будет равенство в окружающей среде Н+ и ОН - и и в целом аминокислота иметь небольшой отрицательный заряд.
В изотонической точке рН кислоты будет около 5.
При добавлении щелочи гидроксид-ионы будут связывать протоны Н+ с образование воды. Это вызовет дополнительную диссоциацию карбоксильных и сульфидных групп, а диссоциация аминогрупп будет наоборот подавляться, и отрицательный заряд кислоты возрастет при высоких значениях рН достигнет значительной величины.
2) Медь.