Объяснение:
1. Во время гидролиза белки распадаются на отдельные пептиды и далее на аминокислоты.
4 белки выполняют огромное число функции. регуляторную, транспортную, защитную, сигнальную, строительную
Энергетическая функция самая незначительная
5 - белки это природные биополимеры
7. Простые белки состоят только из аминокислот
14 Пептидная связь это связь между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой аминокислоты:
О =С --- N-H
17. Мономером белка является остаток аминокислоты.
