ОЛІЯ СОНЯШНИКОВА, Helianthi annui oleum raffinatum (PhEur); Sunflower oil, refined (BP; CAS № 8001-21-6); син.: Huile de tournesol; oleum helianthi; sunflowerseed oil — прозора, олієподібна рідина від світло-жовтого до жовтого кольору, зі слабким своєрідним запахом та приємним смаком, до складу якої входить комплекс природних кислот: лінолева (66%), олеїнова (21,3%), пальмітинова (6,4%), арахідинова (4,0%), стеаринова (1,3%) та біхінова (0,8%).
О.с. одержують пресуванням або екстракцією звільненого від оплодня насіння соняшника однорічного — Helianthus animus, родини складноцвітих — Compositae. О.с. має такі властивості: Tкип 40– 60 ˚С; Tпл 18 ˚С; щільність — 0,915–0,919 г/см3; гідроксильне число — 14–16; йодне число — 125–140; кислотне число ≤0,5; перекисне число ≤10,0; число омилення — 188–194; показник заломлення n40D=1,472–1,474, n40D=1,466–1,468; змішується із хлороформом, чотирихлористим вуглецем, діетиловим етером та парафіном; практично не розчиняється в етанолі (95%) та воді; стійкість до окиснення знижується за наявності оксидів заліза та міді. На повітрі висихає дуже повільно (10–20 днів), утворюючи плівку.
О.с. використовують у складі рідких та м’яких фармацевтичних і косметичних композицій у формі мазей, лініментів, кремів як наповнювач, розріджувач, емульгатор, розчинник та пом’якшувач. У складі таблеток використовується як зв’язувальна речовина. Входить до складу офіцинальних лініментів (аміачного, борноцинкового, цинку оксиду), олій (блекоти, камфори), клеолу. Терапевтично О.с. використовується у складі препаратів для парентерального харчування, як постачальник енергії та незамінних жирних кислот. Використання у в/м ін’єкціях не викликає ушкодження тканин. Також використовується як харчовий продукт, у т.ч. у складі олеомаргаринів.
О.с. є відносно нетоксичною та неподразливою речовиною. Зберігається в герметичних, добре наповнених контейнерах, у захищеному від світла місці. При необхідності для покращання стабільності до складу О.с. можуть додаватись антиоксиданти, кількість яких зазначається на етикетці.
Объяснение:
Хлор –CI2 –сложное вещество, молекула которого состоит из двух одинаковых атомов. Связь в молекуле хлора ковалентная неполярная,
образована по обменному механизму. Валентность Cl в простом веществе равна нулю.
Хлороводород –НCI, сложное вещество, молекула которого состоит из атомов разных химических элементов ( атома водорода и атома хлора). Связь в молекуле хлороводорода, ковалентная полярная, образована по обменному механизму. Валентность хлора в хлороводороде равна I .
Оксид хлора(I) – CI2О, сложное вещество, молекула которого состоит из атомов разных атомов (из 2 атомов хлора и 1 атома кислорода). Связи в молекуле оксида хлора(I), образованы по обменному механизму . Связь в формульной единице ковалентная полярная. Валентность хлора в этом оксиде равна I.
Хлорид бериллия –BeCI2, сложное вещество, формульная единица которого состоит из 1атома бериллия и 2 атомов хлора.. Связь в формульной единице хлорида бериллия условно ионная, так как образована металлом и неметаллом. Валентность хлора в хлориде бериллия равна I.
Найти: V(N2)-?
Решение:
V(N2)=0,78 *Vвозд=0,78 * 50=39 л.