В желудочном тракте человека и животного крахмал поддаётся гидролизу и превращается в глюкозу, которая усваивается организмом. Промежуточными продуктами гидролиза крахмала являются декстрины.Крахмал как пищевая добавка используется для загущения многих пищевых продуктов, приготовления киселей, заправок и соусов.Крахмал является наиболее распространённым углеводом в рационе человека и содержится во многих основных продуктах питания. Главными источниками крахмала в мире являются зерновые культуры: рис, пшеница, кукуруза; различные корнеплоды, в том числе картофель, а также маниок. Большинство других крахмалистых продуктов произрастают только в местах с определённым климатом, например: рожь, ячмень, гречиха, овёс, пшено, жёлуди, бананы, каштаны, сорго, батат, плоды хлебного дерева, ямс, таро, чилим, маранта, арракача, канна, колоказия, кандык японский, пуэрария дольчатая, маланга, кислица клубненосная, такка перистонадрезанная, саго, и многие виды бобовых — таких, как чечевица, бобы садовые, маш, горох лущильный, нут.
2) У серы (S(0)) заряд ядра +16; общее число электронов — 16; число энергетических уровней — 3; число электронов на внешнем энергетическом уровне — 6. У иона серы заряд ядра +18; число электронов — 18; число энергетических уровней — 3; число электронов на внешнем уровне — 8.
1. В составе атома лития 3 протона (понятно из номера Li), следовательно 3+ 2. В нейтральном атоме число электронов совпадает с числом протонов (см. выше) и равно в данном случае 3. В ионе лития (в данном случае, заряженном положительно на одну единицу), для 1 протона "недостает" одного электрона. Следовательно, 2. 3. В любом атоме бесконечное число энергетических уровней. НО: задействованных два или один (1ый заполнен полностью, у 2ого в нейтральном атоме шатается 1 электрон, а в ионе Li+ пусто). 4. От 1 до 0 (см.выше, №3, скобки) 5. Нейтральный атом: частица обладает неспаренным электроном, ион... с ионом всё менее обсуждаемо. В обоих случаях у частицы сравнительно небольшой ионный радиус (хотя у нейтрального атома максимальный относительно "коллег по периоду", у иона - едва ли не самый маленький).
В желудочном тракте человека и животного крахмал поддаётся гидролизу и превращается в глюкозу, которая усваивается организмом. Промежуточными продуктами гидролиза крахмала являются декстрины.Крахмал как пищевая добавка используется для загущения многих пищевых продуктов, приготовления киселей, заправок и соусов.Крахмал является наиболее распространённым углеводом в рационе человека и содержится во многих основных продуктах питания. Главными источниками крахмала в мире являются зерновые культуры: рис, пшеница, кукуруза; различные корнеплоды, в том числе картофель, а также маниок. Большинство других крахмалистых продуктов произрастают только в местах с определённым климатом, например: рожь, ячмень, гречиха, овёс, пшено, жёлуди, бананы, каштаны, сорго, батат, плоды хлебного дерева, ямс, таро, чилим, маранта, арракача, канна, колоказия, кандык японский, пуэрария дольчатая, маланга, кислица клубненосная, такка перистонадрезанная, саго, и многие виды бобовых — таких, как чечевица, бобы садовые, маш, горох лущильный, нут.