Чтобы получить полный сложный эфир (С12) из ch2(oh)ch(oh)ch(oh)ch2(oh), нам нужно выполнить реакцию эфирификации, в которой молекула этанола (ch2(oh)ch(oh)) реагирует с молекулой бензойной кислоты (C6H5COOH). Эта реакция ведется при использовании кислотного катализатора, такого как серная кислота (H2SO4).
Шаг 1: Написание уравнения реакции
Сначала нужно сформулировать уравнение реакции, чтобы увидеть, какие соединения образуются. Уравнение эфирификации этилового спирта (этанола) с бензойной кислотой выглядит следующим образом:
C6H5COOH + CH3CH2OH -> C6H5COOCH2CH3 + H2O
Это означает, что мы получаем эфир (C6H5COOCH2CH3) и воду.
Шаг 2: Определение структуры полного сложного эфира
Полный сложный эфир будет иметь следующую структуру:
C12H16O2
Шаг 3: Расщепление начального соединения на составные части
Теперь разберем начальное соединение (ch2(oh)ch(oh)ch(oh)ch2(oh)) на составные части, чтобы увидеть, какие группы будут входить в полный сложный эфир. Это будет выглядеть следующим образом:
C2H6O5
Шаг 4: Составление полного сложного эфира из составных частей
Исходя из структуры полного сложного эфира (C12H16O2) и составных частей начального соединения (C2H6O5), можно сделать вывод, что для получения полного сложного эфира, нужно собрать 6 молекул этанола (этанол имеет формулу CH3CH2OH) и 5 молекул воды (H2O).
Таким образом, в результате реакции эфирификации между этанолом и бензойной кислотой, мы можем получить полный сложный эфир (C12) путем объединения 6 молекул этанола и 5 молекул воды.
4С11Н23СООН=>
CH2(OС11Н23СО)CH(OС11Н23СО)CH(OС11Н23СО)CH2(OС11Н23СО)