Етери - органічні речовини, молекули яких складаються з двох вуглкводневих радикалів, сполучених між собою атомом кисню. Вони рухливі, легко займисті, малорозчинні у воді. Виявляють слабкі основні властивості.
ЕСТЕРИ (складні ефіри) функціональні похідні карбонових або мінеральних кислот, в яких гідроксильна група заміщена залишком спирту або фенолу (OR).
Бензилацетат та бензилбутират мають сильний запах жасмину і є практично незмінним компонентом парфумів і туалетних вод. Етилбутират нагадує запах яблука. Пентилацетат (амілацетат) Розведений розчин цієї сполуки має запах груш. Ібутилацетат і ізобутилацетат мають насичений фруктовий запах. Їх використовують для ароматизації шампунів, мила, лосьйонів.
1)(80/100)*8=6,4грамм кислоты в первом р-ре
2)(100/100)*6=6грамм кислоты во втором р-ре
3)6,4+6=12,4 грамма кислоты в новом р-ре
4)180/100=1,8 грамм это 1% р-ра
5)12,4/1,8=6,9% кислоты в новом р-ре