Я очень люблю пиццу. Она представляет собой открытый пирог со всевозможными вариантами начинки. Основа для пиццы делается из белой пшеничной муки, которая богата антиоксидантами, а в тесто добавляют оливковое масло - это кладезь витаминов! Для начинки всегда используется сыр, а он является источником кальция. Другие начинки, например,томат, содержит липолин, который по последним данным учёных профилактике многих заболеваний сердца и онкологии. Если мы добавим морепродукты для начинки, то получим низкокалорийную продукт с источником йода. Сам процесс приготовления приносит удовольствие, здесь можно воплотить свои кулинарные фантазии.
Немало названий растений пришли к нам из древности, навеянные мифами и сказаниями. Некоторые растения получили свои названия по замеченным лечебным свойствам. Что касается научных названий растений, то они даются в зависимости от внешнего вида растения, например, Platycerium bifurcatum - платицериум лосерогий - по своему внешнему виду растение похоже на лосиные рога. Большинство названий растений уходят своими корнями в легенды и фольклор разных народов.Религиозные символыНазвания многих растений пришли из Библии. Страстоцвет, или пассифлора (Passiflora) - это символ страданий Христа.Это видно как в латинском названии, так и в русском: passus в переводе с лат. означает «страсти», aflos - «цветок». Символ смерти Христа в этих цветках первыми разглядели испанские миссионеры. 10 лепестков цветка (на самом деле лепестков пять, остальные пять - это околоцветники) - символ 10 апостолов, без Петра и Иуды, а пять тычинок стали символом пяти ран на многострадальческом теле Христа. Пестику была отведена роль креста, а коронке - тернового венца.В христианском мире трехцветная фиалка носит называние «цветок святой Троицы» Средневековые христиане усмотрели в темном треугольном пятне в центре цветка, «Всевидящее око», а в окружающих его цветных разводах - сияние вокруг «Ока». Каждая сторона треугольника считалась одним из трех лиц святой Троицы, со Всевидящим оком в центре.Названия травЛечебные травы и зелень мы знаем в основном под народными названиями. Некоторые названия носят латинские корни. Знаете ли вы, что название розмарин указывает на родину этого растения: ros значит «свежесть», a marinus - «морская», излюбленное место произрастания этого растения морские побережья. Название шалфея (Salvia officinalis) происходит от слова salvare, то есть или salvus, что означает «безопасный» и тем самым говорит о лечебных свойствах этого растения. Пастушья сумка имеет сходство семенных мешочков с сумкой.Мыльнянка обязана названием ности корней пениться в воде. Мыльнянка содержит сапонины,
Она представляет собой открытый пирог со всевозможными вариантами начинки. Основа для пиццы делается из белой пшеничной муки, которая богата антиоксидантами, а в тесто добавляют оливковое масло - это кладезь витаминов! Для начинки всегда используется сыр, а он является источником кальция. Другие начинки, например,томат, содержит липолин, который по последним данным учёных профилактике многих заболеваний сердца и онкологии. Если мы добавим морепродукты для начинки, то получим низкокалорийную продукт с источником йода.
Сам процесс приготовления приносит удовольствие, здесь можно воплотить свои кулинарные фантазии.