Город Ульяновск до 1924 года носил имя -Симбирск. Город основан в 1648 году междуречья двух полноводных рек – Волги и Свияги. Это единственное место на земном шаре, где две большие реки сходятся на расстоянии полутора километров, но бегут в противоположных направлениях. При этом воды реки Свияги дважды протекают мимо Ульяновска сначала с юга на север, по руслу Свияги, а после, впадая в Волгу, приходит сюда же по направлению с севера на юг. Считается, что круговое движение воды образует в городе особую ауру, эта энергетика наделяет, рождённых здесь людей, мощным жизненным зарядом и творческим даром.
Каждый торт хорош по своему. Дело вкуса, а мы знаем, что о вкусах не спорят. Бисквитный торт ( например Подарочный, Прага) очень хорошо пропитанные коржи ликёром или коньяком, что придаёт ему утонченный вкус. Плюс на Праге много глазури, а Подарочный украшает арахис. Заварные пирожные (Эклерчики), как их не любить. Много крема или взбитые сливки, бывают ванильные или шоколадные. Тортик песочный (Ленинградский) бывает суховат , но выручают орешки и много шоколада. Слоеный (Напалеон рассыпчаьый, имеет много слоёв и много крема. Классика!Только резать не удобно. Миндальное пирожное, орешки и орешки. Безе торт (Полёт) воздушный с орешками, имеет много крема. Для свадебного торта лучше выбирать бисквит. Легко режется на порции.