Император в центре, губернатор в губернии, капитан-исправник в езде – таковы были основные уровни власти в стране до 1861 года. Ниже были помещики, управлявшие крестьянами, собиравшие с них подати для государства, разбиравшие их бытовые тяжбы. После отмены крепостного права правительство постаралось спустить свою власть вплоть до отдельного села, создав выборное крестьянское управление на волостном уровне и подчинив его главе уезда – капитану-исправнику. Однако ограничиться этим правительство никак не могло. Ведь после того, как крепостничество ушло в у людей неизбежно должны были проявиться такие качества, как инициативность, стремление самостоятельно разбираться в местных делах, влиять на них.
Одними из самых распространенных являются витамины группы В. Их несколько: В1, В2, B3, B5 – B9, В12, В13, В15. Витамин В12 содержится в мясе, молочных продуктах, дрожжах. В5 в капусте, курице, молочных продуктах, овощах и фруктах. В13 в молочных продуктах, яйцах, крупах. В15 - в халве, отрубях, рисе. В3 - в цветной капусте, яйцах, луке, помидорах, огурцах. В6 - в печени, крупах, бананах, яйцах, рыбе. В2 - в сливочном масле, яйцах, стручках пшеницы, овса, ржи. В1 в различных продуктах животного и растительного происхождения.
