После успеха «Кармен Джонс» Отто Премингер решил повторить формат «чернокожего мюзикла». Действие «Порги и Бесс» перенесено в негритянское гетто, бедный квартал, где люди живут за своими законами.
Главная женская роль в фильме снова досталась Дороти Дэндридж, которая сыграла и в «Кармен Джонс», а ее партнером стал главный темнокожий актер Америки Сидни Пуатье, который еще через несколько лет станет первым темнокожим обладателем Оскара за лучшую главную роль.
Но, при всем успехе, фильм не особо был одобрен создателями. Говорят, авторы оригинальной оперы (семья Гершвинов) протестовали против него, позже и продюсер Сэмюэл Голдуин «отказался» от ленты. До сих пор в Америке он не вышел на DVD. Но фильм, конечно же, от этого не хуже.
Предположим, что у Вас нет холодильника. Кошмарное предположение, если вдуматься, потому что в этом случае жизнь может измениться самым кардинальным образом. Небольшие хозяйственные проблемы, связанные с хранение продуктов, вдруг вырастут до чудовищных размеров. А ведь так было совсем недавно. Всего каких-нибудь лет 50- 60 не в каждом доме стояли холодильные шкафы, и к тому же не все могли позволить себе приобрести подобную роскошь, но всё же люди при этом как-то справлялись с возникающими трудностями, придумывали разные хранения продуктов.