Пион тонколистный – это многолетнее травянистое растение, имеющее высоту 20-40 см. Корень имеет шишкообразные утолщения. Листья пиона очень мелко рассечены (дваждытройчатые с сегментами, рассеченными на линейные доли до 5 мм шириной).
Цветки пиона – яркие, крупные, темно-красные, от 5 до 7 см в диаметре. Плод состоит из 2-3 крупных опушенных листовок.
Пион цветет в мае. Растет он в ковыльно-разнотравных степях, на опушках дубрав, на меловых осыпях, в зарослях кустарников. В Воронежской области, которая распахана почти полностью, пион можно встретить на склонах степных балок, на задернованных щебнистых меловых обнажениях. это растение красной книги.
