Основным занятием башкир являлось полукочевое скотоводство. Стадо состояло из лошадей, овец, коз и крупного рогатого скота. Основную роль в хозяйстве играла лошадь. Конина и жир, кумыс из кобыльего молока составляли основную пищу башкир! Из конской шкуры изготовляли колчаны, щиты, сбрую. Конь был и рабочей силой и средством передвижения.
Важное значение в хозяйстве башкир имели овцы. Баранина шла и в пищу, а также на пошив одежды. Овечья шерсть шла на изготовление войлоков, паласов, сукна.
Крупного рогатого скота было мало, так как эти животные не могли сами зимой добывать пищу, как это делали лошади, которые разбивали снег своими копытами, освобождая траву от снежного покрова. И всё же молочные продукты занимали заметное место в кухне башкир. Топлёное масло, сыр, красный творог заготавливали на зиму, из кислого молока делали напиток айран.
Владимир - один из самых древних городов на Руси. Считается, что основал его в 990 году князь Владимир Святославович, а Владимир Мономах укрепил его в 1108 году. Почти 300 лет Владимир был столицей Северо-Восточной Руси. В 1238 году город сожгли и разграбили монголо-татары. Расположен Владимир в 180 км от Москвы. Он является административным центром Владимирской области. В культурно-историческом плане Владимиру может позавидовать любой другой город. Среди множества памятников, три из них под охраной ЮНЕСКО. Это Дмитриевский и Успенский соборы, а также Золотые Ворота. Маршрут "Золотое кольцо" начинается именно во Владимире. С давних времен и до сегодняшних дней в городе традиционно живет и работает много писателей, музыкантов, художников и других деятелей культуры.
