Под средовыми факторами выступают питание, психологический стресс и подобное.
К примеру темпы роста и биологическое созревание оказывает влияние на характер питания. Если питание сбалансировано по калорийности и белковому составу, то это оптимальному темпу роста. Обратно, ограничения в питании приводит к задержке роста.
Психологические факторы также влияют на задержку роста, ведь хронический стресс приводит к нарушению секреции гормона роста, от этого снижаются показатели роста.
Это что касается среды, в которой человек находится. Теперь про наследственность.
Наследственность - это признаки и свойства, которые закодированы в генетическом аппарате и передаваемые родительским организму потомству при размножении. Большая часть фенотипических признаков определяется до рождения. Такие признаки делятся на жестко детерминированные и относительно детерминированные. Жестко детерминированные - на их формирование внешняя среда оказывает минимальное воздействие и относительно детерминированные - внешняя среда оказывает значительное воздействие. Какие признаки человека имеют наследственную предрасположенность? Это интеллект, лингвистические рост, масса, сила и ловкость, предрасположенность к заболеваниям и так далее.
