В городах формируется особый микроклимат. Жилая застройка снижает скорость ветра, а застой воздуха концентрации высокотоксичных промышленных загрязнителей. Смог — смесь дыма, пыли и тумана — сокращает количество солнечного света и вызывает серьезные заболевания людей. Температура воздуха в городах всегда несколько превышает среднюю температуру данного района. Нагревание городской атмосферы происходит из-за сгорания автомобильного топлива, отопления зданий и их последующего охлаждения, от отдачи радиационного тепла всеми городскими объектами. Здесь раньше тает снег, зеленеют растения, часто перелетные птицы, обычно зимующие в других краях, «забывают» о своих инстинктах и остаются на зиму; в городах формируются упрощенные сообщества растений и животных.
растительного- масло, мука, овощи