Одуванчик — растение с ветвистым стержневым корнем толщиной до 2 см и длиной от 20 до 60 см. С давних времён одуванчики использовались людьми для еды и в качестве зелени. Они были хорошо известны древним египтянам, грекам и римлянам и, как сообщается, использовались в традиционной китайской медицине более тысячи лет. Растение использовалось в качестве еды и лекарства коренными американцами. Одуванчики, вероятно, прибыли в Северную Америку на корабле как лекарственное растение. Все части растения содержат густой белый млечный сок. Так же одуванчики очень красиво и долго цветут. Покрывают поляны и траву. ❤
