Хотя нет одного-единственного признака, по которому можно сразу определить, что растение ядовито, существует несколько стандартных характеристик, которые могут идентифицировать потенциально ядовитые растения. В памятке я перечислю именно такие признаки. 1) Молочно-белый, млечный сок (не все растения, имеющие молочный сок ядовиты, но большинство из них); 2) Глянцевые, неестественно блестящие листья; 3) Тусклые листья; 4) Ягоды желтого или белого цвета, часто с восковым налетом; 5) Зонтичные растения; 6) Растения имеют жесткие ворсинки на стеблях и листьях; 7) Неприятный запах. Учитывая тот факт, что ядовитые растения могут нанести серьезный вред здоровью, рекомендуется вообще никогда не трогать незнакомые растения, а тем более - не есть их.
Один из признаков — запах: болиголов пахнет мышами. Ядовиты все части растения, особенно плоды. После отравления смерть наступает от удушья. Среди сорняков могут встретиться и другие ядовитые растения: переступень белый (бриония), паслен сладко-горький, куколь, молочай, чистотел большой, содержащий ядовитый млечный сок желтоватого оттенка, белена, ядовитое вещество которой действует на мозг. Люди, отравившиеся беленой, приходят в буйное состояние. Отсюда выражения «белены объелся», «взбеленился». Среди культивируемых растений также есть ядовитые. Особенно следует отметить мак снотворный и декоративное растение аконит (борец). У мака ядовиты плоды - коробочки, содержащие млечный сок, у аконита - ядовиты корни. В субтропиках и тропиках еще больше ядовитых растений. Опишем лишь некоторые из них. В Средиземноморье растет вечнозеленый ядовитый кустарник - олеандр. Разводится он как декоративное растение на Черноморском побережье Кавказа и как комнатное - чуть севернее. Все части олеандра ядовиты. Известны случаи отравления водой, в которую упали листья и цветки олеандра. Отравлялись люди, пившие из сосудов, закрытых пробками из древесины олеандра, отравлялись дичью, поджаренной на вертелах из олеандра. В Северной Америке встречается кустарник сумах ядовитый
