Симонова, после подачи заявления, по трудовому договору должна отработать 2 недели. (Отработала) Имеет полное право.
(Источник) http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34683/aed7d03df679e3376974dadd131b899dc6966650/
Администрация должна выдать книжку в тот день когда трудовой контракт будет расторгнут.
(Источник) https://www.profiz.ru/kr/12_2004/stat98/
Согласно статье 232 ТК работодатель не имеет право удерживать трудовую книжку.
В следствии если это произошло, работник имеет право на возмещение морального вреда.
(Источник) https://yuridicheskaya-konsultaciya.ru/trudovoe_pravo/zaderzhka-vydachi-trudovoy-knizhki.html