Как говорится - "слово клиента - закон"
но не в таких ситуациях. Нужно обсудить это с начальником, но все же, работник в определённой сфере деятельности, выполняет определённые обязанности в соответствии с его профессией. Дополнительные услуги могут оказать те, кому это по профессии.
ПРИМЕР: клиент просит принести мясное блюдо в веганском ресторане, значит пусть идёт в то заведение, где смогут оказать ему такую услугу. Если ему не понравится такой расклад дел, пусть уходит. Здесь важно понимать, что оказав доп. услугу вне основных обязанностей работника, заведение теряет свою индивидуальность.
Приведем тот же пример с веганским рестораном - принесли клиенту мясное блюдо и все, это получается уже не веганский ресторан,раз мясное блюдо принесли, а значит - он становится похожим на большинство ресторанов по всему городу..
Когда говорят об общении как об обмене информацией, подразумевают коммуникативную сторону общения. Когда говорят о коммуникации в узком смысле слова, прежде всего имеют в виду тот факт, что в ходе совместной деятельности люди обмениваются между собой различными представлениями, идеями, интересами, настроениями и пр. Все это можно рассматривать как информацию. Отсюда можно сделать очень заманчивый вывод и интерпретировать весь процесс человеческой коммуникации в терминах теории информации.
( из интернета)
