Если существительное без НЕ не употребляется, то пишется слитно.
Если есть или предполагается противопоставление, то пишется раздельно.
Пишется слитно если существительное можно заменить синонимом без НЕ.
В словах НЕРЯХА, НЕЛЕПОСТЬ, НЕНАСТЬЕ НЕ- является частью корня.
В словах НЕВОЛЬНИК, НЕРАЗБЕРИХА, НЕЗАБУДКА НЕ- является приставкой.
В этом предложении НЕ пишется раздельно и является отрицательной частицей: (НЕ)МЕСТО КРАСИТ ЧЕЛОВЕКА, А ЧЕЛОВЕК МЕСТО.
В этом предложении НЕ с существительным пишется слитно: ВООБЩЕ В ЖИЗНИ СТЕПАНА БЫВАЛИ РАЗНЫЕ (НЕ)ПРИЯТНОСТИ. (Паустовский К.)
Ох, как бы тут не запутаться.. заранее извиняюсь, если промахнусь.
1) Если существительное без НЕ не употребляется, то оно пишется с НЕ слитно.
2) Если есть или подразумевается противопоставление, то НЕ с существительным пишется раздельно.
3) НЕ с существительным пишется слитно, если существительное с НЕ может быть заменено синонимом без НЕ или близким по значению выражением.
4) В словах НЕРЯХА, НЕЛЕПОСТЬ, НЕНАСТЬЕ НЕ- является частью корня.
5) В этом предложении НЕ пишется раздельно и является отрицательной частицей: (НЕ)МЕСТО КРАСИТ ЧЕЛОВЕКА, А ЧЕЛОВЕК МЕСТО.
6) В этом предложении НЕ с существительным пишется слитно: ВООБЩЕ В ЖИЗНИ СТЕПАНА БЫВАЛИ РАЗНЫЕ (НЕ)ПРИЯТНОСТИ. (Паустовский К.)
И ещё парочка вариантов, которые вызвали у меня сомнения:
НЕ с существительными всегда пишется слитно.
НЕ с существительными всегда пишется раздельно.
По сути, оба варианта верны. Но не во всех случаях, потому ответить.. весьма трудно.
Удачи.