1. Улица, по которой он шел, было асфальтированная и по обеим сторонам обсаженная липами - Грамматическая основа он-подлежащее, шёл-сказуемое.
2. И здесь, в этом уникальном заповедники, нашлись люди, которые с жаром принялись за дело - Грамматическая основа люди – подлежащее, нашлись – сказуемое, Принялись – второе сказуемое
3. Вдруг, с той стороны, где сидел отряд Ильина, донёсся раскатистый дружный залп, заним другой, третий – Грамматическая основа залп-подлежащее, донёсся-сказуемое
4. Старый сад, откуда доносились соловьиная трель, был посажен ещё моим прадедом– Грамматическая основа сад – подлежащие был посажен – сказуемое
5. В маленькой комнатке, в которой жила его мать было очень тесно – Грамматическая основа Тесно – подлежащее, было – сказуемое
Проявил мужество, неожиданность удара, неожиданное для немцев, положение защитников, защитников крепости, бои в крепости, овладеть укреплениями, укреплениями крепости, подвергнута обстрелу.
Примечание
Главные слова в словосочетаниях выделены жирным шрифтом.