О том, то людям нужны многие профессии, знают, разумеется, все. Но все равно, кого ни спросишь, говорят, что хотят стать учителями, врачами, менеджерами, дизайнерами, юристами. Почему-то никто не хочет работать санитаркой, слесарем или швеёй. Как будто без таких специалистов можно обойтись. А вот мне нравится профессия повара.
Повар – это, конечно, не ученый и не художник, но он должен хорошо разбираться во многих вещах и быть творческим человеком. Надо знать, какие продукты сочетаются, а какие – нет. Надо помнить технологию их приготовления. А еще надо уметь красиво подать блюдо, ведь пища должна быть не только вкусной и полезной, но и эстетичной. Даже восхитительное на вкус блюдо, поданное неопрятной кучей в какой-нибудь уродливой миске, не возбудит аппетита ни у кого. Поэтому повар должен обладать хорошим художественным вкусом, быть по-настоящему творческим человеком.
Конечно, многие это скрывают, но на самом деле многие люди любят вкусно поесть. Они не всегда могут себе это позволить, боясь приобрести лишний вес или испортить желудок.
Поэтому повар должен знать, как приготовить вкусное блюдо так, чтобы оно не было вредным. А для этого он должен разбираться в диетологии и даже в медицине. Хороший повар знаком со многими кухнями мира и с их особенностями, может приготовить и итальянское, и французское, и грузинское блюдо, а не только русское.
Все это доказывает, что повар – не только нужная, но и очень интересная профессия.
Однажды меня попросили убраться в библиотеке. Было очень много работы. Нужно было рассортировать книги, протереть пыль и ещё много чего. Я добросовестно трудилась весь день, устала и села отдохнуть на кресло. После дневного шума стало необычно тихо. Я уже начинала засыпать, как вдруг услышал хрипловатый шелест. Это разговаривал старый учебник истории, он был обижен на своего хозяина, который выучился благодаря стараниям многих учебников. Учебник был старый, недавно он отметил свое сорокалетие. Когда-то он был новым и красивым. Его глянцевые страницы сообщали о волнующих событиях - полете человека в космос, освоении Антарктиды и Северного морского пути. Его место было на новенькой этажерке, откуда легко достать книгу и почитать о безграничных возможностях человека. Но жизнь не стоит на месте. Хозяин учебника вырос и теперь, как раньше не ходит в школу с ним. И надолго забыл о его существовании. Из этого учебника были вырезаны картинки. И это страшно оскорбило его, и его просто отдали в библиотеку. Хорошо не сожгли! Но там он был никому не нужен, потому что уже появился новый учебник истории. Он лежал и скучал, пока к нему не подложили ещё один негодный учебник. Только это уже был учебник русского языка. И они разговаривали между собой, а том, как их сначала любили, а потом бросили. Это было так грустно! То, что я услышала, мне показалось сном. Потому что я уже засыпала. На следующее утро я пыталась вспомнить, о чём они говорили, но потом рассмеялась. Я подумала, что это просто был сон, и никаких разговоров не было. Но когда я подошла к тому месту, где лежали учебники, они были открыты. В библиотеке кроме меня никого не было, а сама я не открывала их. Кто знает, может они, и вправду разговаривали, а может это и в правду был сон. Но кто тогда открыл учебники? Вопрос остается загадкой.
Повар – это, конечно, не ученый и не художник, но он должен хорошо разбираться во многих вещах и быть творческим человеком. Надо знать, какие продукты сочетаются, а какие – нет. Надо помнить технологию их приготовления. А еще надо уметь красиво подать блюдо, ведь пища должна быть не только вкусной и полезной, но и эстетичной. Даже восхитительное на вкус блюдо, поданное неопрятной кучей в какой-нибудь уродливой миске, не возбудит аппетита ни у кого. Поэтому повар должен обладать хорошим художественным вкусом, быть по-настоящему творческим человеком.
Конечно, многие это скрывают, но на самом деле многие люди любят вкусно поесть. Они не всегда могут себе это позволить, боясь приобрести лишний вес или испортить желудок.
Поэтому повар должен знать, как приготовить вкусное блюдо так, чтобы оно не было вредным. А для этого он должен разбираться в диетологии и даже в медицине. Хороший повар знаком со многими кухнями мира и с их особенностями, может приготовить и итальянское, и французское, и грузинское блюдо, а не только русское.
Все это доказывает, что повар – не только нужная, но и очень интересная профессия.