По древним поверьям.Мороз выгоняет на поля злых духов.Налетают они на белый свет,бегабт по полям и дуют в кулак.От этого поднимается ветер с метелью,а на деревья садится иней.Громко топает босыми ногами по мерзлой земле злые духи и треск вокруг.Тут и нужно произнести заклятие мороза.Для этого варят большую миску киселя.Старший в семействе зачерпнет ложку,влезет на печь и говорит громко:"Дедушка Мороз".Не бей нас овес.Отведает дедушка Мороз вкусного киселя , укроет посевы снежным одеялом и сохранит их до весны.
