Главные члены: подлежащее и сказуемое (=) .
В последний воскресный день августа Москва проводит (=) для детей праздник [непроизносимый согласный → празден] - День мороженого [суффикс ЕН]. Ассортимент холодного лакомства (суффикс СТВ) - на любой [предлог + местоимение = раздельно] вкус (=)! Особенно пользуется спросом (=) мороженое в виде торта или пирожного [суффикс Н]. Обычно в этот [предлог + местоимение] день мороженщики [суффикс ЕН] столицы изготавливают (=) для детей огромный [корень ОГРОМН] торт-мороженое [суффикс ЕН].
Суффиксы (∧):
мороженого, мороженое (ен)
пирожного (н)
мороженщики (ен, щик)
Приставки (¬) глаголов:
проводит (про)
изготавливают (из)
пользуются→ нет приставки (корень ПОЛЬЗ).