В XVII в. опыты Реди показали, что без мух черви в гниющем мясе не обнаружатся, а если прокипятить органические растворы, то микроорганизмы в них не смогут зарождаться (суждение, известное сейчас любой хозяйке, занимающейся консервированием продуктов). И только в 60-х гг. XIX в. Пастер (1822—1895) в своих опытах продемонстрировал, что микроорганизмы появляются в органических растворах только потому, что туда раньше был внесен зародыш. Пастером фактически была открыта природа брожения. Он ввел методы асептики и антисептики, а в 1888 г. создал и возглавил институт микробиологии (впоследствии Пастеровский институт).
Между двенадцатиперстной кишкой и пищеводом располагается желудок. Он представляет собой расширение пищеварительного тракта мешкообразной формы.
строение:
1. мышечная оболочка (наружный, средний, внутренний слои) -Мышечная оболочка отвечает за активность сокращений (перистальтику) органа и продвижение пищевого комка. 2. серозный слой -слой покрывает желудок полностью, обеспечивает форму и фиксирует орган. В слое находятся лимфатические, кровеносные сосуды и нервные сплетения Мейснера. 3. слизистый слой -формирует складки, которые увеличивают площадь поверхности желудка для более эффективного пищеварения. Кроме складок в слое присутствуют желудочные поля (круглые возвышения), на их поверхности открываются протоки эндокринных желез, которые вырабатывают желудочный сок. 4. железы (кардиальные, собственные и пилорические)
функции:
1. Секреторная - выработка желудочного сока 2. Резервуарная - пища находится в органе несколько часов 3. Экскреторная 4. Моторная - обеспечивает смешивание и эвакуацию пищевых масс в кишечный тракт 5. Защитная - не пропускает патогенную микрофлору, вредные пищевые вещества 6. Гормональная – происходит продуцирование гормонов 7. Ферментативная – расщепление жиров на более мелкие частицы 8. Всасывательная – в желудок всасывается небольшое количество спиртов, аминокислот, воды и глюкозы
Объяснение:
1.Длинное плечо хромосомы