Яровая пшеница – одна из самых древнейших и наиболее распространенных куль-тур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света – от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосредоточены в РФ (Западная и Вос-точная Сибирь, Поволжье, Южный Урал).
В культуре яровой пшеницы распространено два вида: мягкая – дающая муку высоких хлебопекарных качеств, и твердая – с повышенным содержанием белка в зерне, используемая для изготовления высококачественных макарон и вермишели.
Различают 4 вида тканей: эпителиальную, соединительную (ткани внутренней среды), мышечную и нервную.Эпителиальная ткань покрывает организм снаружи и выстилает изнутри полые внутренние органы. Она выполняет защитную и пищеварительную функции, вырабатывает ферменты и гормоны и выделяет остаточные продукты обмена веществ. Соединительная ткань является опорой тела и обеспечивает питательную (трофическую) и защитную функции. Мышечная ткань составляет скелетную мускулатуру и мышцы внутренних органов. Нервная ткань обеспечивает взаимодействие организма с внешней средой и согласованную деятельность всех внутренних органов.
В культуре яровой пшеницы распространено два вида: мягкая – дающая муку высоких хлебопекарных качеств, и твердая – с повышенным содержанием белка в зерне, используемая для изготовления высококачественных макарон и вермишели.