Исторически так сложилось, что биология, как наука, неразрывно связана с эмпирической практикой экспериментов и знания, полученного опытным путём. Такая область исследований, как анатомия, первоначально зарождалась в результате препарирования тел умерших животных и людей. Строение клетки человечество обнаружило лишь после тотального анатомирования последней под линзой микроскопа. Строение клеток вируса позволило человеку тестировать новые вакцины, предотвратившие многочисленные эпидемии и.т.д. Практика – основа современной биологии и в XXI веке, когда сам образовательный процесс в этой сфере построен на чистом опытном и практическом знании.
Свёкла столовая, красная, овощная, в первый год жизни образует корнеплод массой 0,4—0,9 кг шаровидно-уплощённой, шаровидно-овальной или уплощённой формы, имеющий тёмно-красную, бордовую, красно-фиолетовую мякоть (цвет обусловлен содержанием алкалоида бетанидина) и розетку зелёных с красными жилками или красных листьев.