Крупная бурая водоросль из семейства ламинариевых (Laminariaceae), достигающая длины 13 м. Тело водоросли — слоевище — состоит из лентообразной пластины, суживающейся в нижней части в стеблевидное образование, снабженное корневидными выростами — ризоидами, с которых ламинария прикрепляется к грунту. Слоевище водоросли слизистое на ощупь, зеленоватобурое. размножается ламинария, как и все водоросли, спорами.Ламинария сахаристая — морская водоросль. Она обитает в морях бассейна Тихого и Северного Ледовитого океанов, образуя местами громаднейшие заросли. Кроме нее под названием морская капуста добывают и используют слоевища ламинарии японской из дальневосточных морей и ламинарии пальчатой из северных морей.Используют пластинчатую часть слоевища ламинарии сахаристой. Она содержит углеводы, органические кислоты, минеральные соли, а также витамины А, С, В, В2, Вб, В12 и йод. Добывают ламинарию с лодок с багров, а на мелководьях срывают руками. Для медицинских целей отбирают лучшие слоевища и очищают их от остатков стволиков, прилипших частей других растений и песка, после чего сушат. Высушенные слоевища дробят (на крупку диаметром не более 2 мм, на порошок — размер части не более 100 мкм), расфасовывают в коробки и продают в непереработанном виде или делают из них драже, карамели и другие кондитерские изделия. Ламинарию (морскую капусту) консервируют, при этом она сохраняет полностью целебные свойства. Слоевища ламинарии благодаря высокому содержанию в них йода широко применяют в медицине для лечения и предупреждения развития атеросклероза и лечения зоба. Продаваемую в аптеках крупку морской капусты рекомендуют принимать по 1 чайной ложке 2—3 раза в день с супом или чаем. При лечении атеросклероза морской капустой (4 раза в день по 1 чайной ложке крупки) у больных отмечалось увеличение выделения холестерина и снижение его уровня в крови. Для профилактики эндемического зоба достаточно принимать по 1/9 чайной ложки порошка из ламинарии 2 раза в неделю. Нередко ламинарию применяют как легкое слабительное средство, особенно при хронических запорах у пожилых людей. Слабительное действие связано со частиц ламинарии сильно набухать, что приводит к раздражению нервных окончаний в слизистой оболочке кишечника и усилению перистальтики. Полезна она при ожирении, тромбофлебитах.Противопоказания: не следует употреблять ламинарию лицам, страдающим болезнями, при которых нельзя применять препараты йода: туберкулезом легких, нефритами и нефрозами, фурункулезом, угревыми сыпями, геморрагическим диатезом, крапивницей, а также беременным женщинам. Противопоказана она и при гастрите, энтерите, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени и желчевыводящих путей.
Апуста белокочанная и савойская имеют ВИДОИЗМЕНЁННУЮ гигантскую верхушечную почку (кочан) . Почка - это ЗАЧАТОЧНЫЙ ПОБЕГ. В видоизменённом органе все его составные элементы тоже будут видоизменены. Достаточно выявить стебель с узлам и листьями, и междоузлиями ( как у любого побега) . Для доказательства необходимо выделить в почке видоизменённые листья, узлы, междоузлия и стебель. Листья - у всех на виду, узлы и междоузлия тоже есть, но расстояния между ними сильно укороченны. Стебель также имеется, сильно укороченный. А на его верхушке - КОНУС НАРАСТАНИЯ (это всё хорошо видно на поперечном срезе капусты) . *Ещё можно доказывать от противного. Кочан не может быть плодом, так как в нём нет семян, обязательного содержимого любого плода.
Апуста белокочанная и савойская имеют ВИДОИЗМЕНЁННУЮ гигантскую верхушечную почку (кочан) . Почка - это ЗАЧАТОЧНЫЙ ПОБЕГ. В видоизменённом органе все его составные элементы тоже будут видоизменены. Достаточно выявить стебель с узлам и листьями, и междоузлиями ( как у любого побега) . Для доказательства необходимо выделить в почке видоизменённые листья, узлы, междоузлия и стебель. Листья - у всех на виду, узлы и междоузлия тоже есть, но расстояния между ними сильно укороченны. Стебель также имеется, сильно укороченный. А на его верхушке - КОНУС НАРАСТАНИЯ (это всё хорошо видно на поперечном срезе капусты) . *Ещё можно доказывать от противного. Кочан не может быть плодом, так как в нём нет семян, обязательного содержимого любого плода.
Добывают ламинарию с лодок с багров, а на мелководьях срывают руками. Для медицинских целей отбирают лучшие слоевища и очищают их от остатков стволиков, прилипших частей других растений и песка, после чего сушат. Высушенные слоевища дробят (на крупку диаметром не более 2 мм, на порошок — размер части не более 100 мкм), расфасовывают в коробки и продают в непереработанном виде или делают из них драже, карамели и другие кондитерские изделия. Ламинарию (морскую капусту) консервируют, при этом она сохраняет полностью целебные свойства.
Слоевища ламинарии благодаря высокому содержанию в них йода широко применяют в медицине для лечения и предупреждения развития атеросклероза и лечения зоба. Продаваемую в аптеках крупку морской капусты рекомендуют принимать по 1 чайной ложке 2—3 раза в день с супом или чаем. При лечении атеросклероза морской капустой (4 раза в день по 1 чайной ложке крупки) у больных отмечалось увеличение выделения холестерина и снижение его уровня в крови. Для профилактики эндемического зоба достаточно принимать по 1/9 чайной ложки порошка из ламинарии 2 раза в неделю.
Нередко ламинарию применяют как легкое слабительное средство, особенно при хронических запорах у пожилых людей. Слабительное действие связано со частиц ламинарии сильно набухать, что приводит к раздражению нервных окончаний в слизистой оболочке кишечника и усилению перистальтики. Полезна она при ожирении, тромбофлебитах.Противопоказания: не следует употреблять ламинарию лицам, страдающим болезнями, при которых нельзя применять препараты йода: туберкулезом легких, нефритами и нефрозами, фурункулезом, угревыми сыпями, геморрагическим диатезом, крапивницей, а также беременным женщинам. Противопоказана она и при гастрите, энтерите, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени и желчевыводящих путей.