Амилолитические ферменти підшлункового соку: амілаза, що розщеплює крохмаль до дисахаридів, малипаза, що розщеплює дисахариди до моносахаридів,, і лактази, що розщеплює молочний цукор до моносахаридів. Ці ферменти найбільш активні при нейтральній реакції. Липаза підшлункового соку розщеплює жири до гліцерину і жирних кислот. Жирні кислоти з лугами утворюють мила. ... Фосфоліпаза розщеплює фосфоліпіди. У підшлунковій залозі утворюються білкові речовини, які гальмують дію протеолітичних ферментів. Передбачається, що вони оберігають залозу від самопереваріванія. ПОДІЛИТИСЯ: « Нервова до гуморальна регуляція жовчовідділення і жовчовиділення Виділення підшлункового соку »
2) можно предугадать появление тез или иныз признаков у родственных растений
3) при вегетативном (бесполое размножение) не меняет генгтип растений, а пррэи половом при оплодотворении признаки родителей сходятся
4) Они более устойчивы к холодам, более вкусные, плод большой, фенотипически признаки лучше, запас питательных веществ больше
5)полиплоидизация- кратное увеличение хромосом, например у картошки, добааляют колхицином, нарушается конъюгация и кроссинговер