Согласно статистике, наиболее часто человек заражается аскаридозом (каждый четвертый на земном шаре) и энтеробиозом.
Наиболее уязвимы к воздействию паразитов дети. Они заражаются через грязные руки, песок, игрушки.
Но чаще всего заражение происходит через загрязненные овощи, ягоды (особенно клубнику), зелень, воду или почву, при не соблюдении правил гигиены.
Яйца гельминтов покрыты липучим веществом, препятствующим их отрыву от поверхностей, на которых они оказались.
Поэтому удалить их можно только при специальных моющих средств, а затем тщательно мыть в проточной воде, протирая руками, губкой или тканевой салфеткой.
Заражение через продукты питания
Особую опасность для человека представляют гельминты, которые передаются через мясопродукты - говядину и свинину.
Одни из самых опасных из них — бычий и свиной цепни. У крупного рогатого скота и свиней заболевание носит название цистицеркоз (финноз).
При жизни животных поставить точный диагноз финноза трудно и в основном это делается при осмотре туш, поступающих в продажу на рынки и в магазины.
Человек заражается при употреблении в пищу плохо обработанной говядины или свинины.
В кишечнике человека головка гельминта прочно присасывается к слизистой оболочке, после чего от головки отрастает цепень (солитер) длиной 3–10 м.
Продолжительность жизни таких гельминтов в организме человека до 10 лет.
Свиной цепень
За все это время у больных прогрессируют слабость, утомляемость, головокружение бессоница, тошнота и понос, постоянно наблюдаются эпигастральные боли.
Тяжелым осложнением может стать невроз и даже психопатическое состояние с симптоматикой бреда и галлюцинациями.
Нарушается иммунитет, развиваются дисбактериоз, интоксикация и гиповитаминозы.
Особенно опасен для человека свиной цепень, более известный под названием солитер.
Это связано с тем, что в организме человека взрослые особи солитера поселяются в кишечнике.
В то же самое время их личинки-цистицерки (финны), с током крови разносятся и проникают в другие органы:мышцы, мозг, печень, глаза.
Кроме того, свинина (а также мясо диких животных — кабанов, медведей, барсуков) может быть заражена личинками трихинеллами.
Через 3–4 дня после попадания этого паразита в организм человека развивается тяжелое заболевание, завершающееся зачастую смертельным исходом —трихинеллез.
Личинка трихинеллы в мышечной ткани
Оно довольно широко распространено в нашей стране, особенно в Краснодарском крае, Нечерноземье.
Снежный барс (ирбис) - млекопитающее из семейства кошачьих, обитающее в горных массивах Центральной Азии. В России ирбис встречается в Красноярском крае, в Хакасии, в Тыве и в Республике Алтай. Несмотря на внешнюю схожесть с леопардом, родство между ним и ирбисом не очень близкое, к тому же величина ирбиса заметно меньше. Однако ирбис значительно сильнее и считается самым свирепым хищником из семейства кошачьих.Основная окраска шерсти — светло-серая, с чёрными пятнами. Такая окраска прекрасно маскирует зверя в естественной среде его обитания — среди тёмных скал, камней, белого снега и льда. Шерсть очень густая и длинная и служит защитой от холода. Длина прыжка во время охоты до 14-15 метров. Вес взрослого ирбиса может достигать 100 кг.Ирбис является хищником, живущим и охотящимся в одиночку. Охотится в большинстве случаев перед закатом солнца и утром на рассвете. Как правило, ирбис незаметно подкрадывается к своей добыче и молниеносно прыгает на неё. Часто использует для этого высокие камни, чтобы неожиданно повергнуть напрыгнуть на жертву. Снежный барс справиться с добычей, втрое превосходящей его по массе. Растительную пищу - зелёные части растений, траву и тому подобное - ирбисы употребляют в дополнение к мясному рациону только летом.Ирбисы не издают громкого призывного рёва, характерного для крупных кошек, а мурлыкают, подобно мелким.Барсята (детёныши снежного барса) рождаются слепыми и бес но уже примерно через 6—8 дней прозревают. Вес новорождённого барсёнка около 500 грамм при длине до 30 см. Максимальная известная продолжительность жизни в природе — 13 лет. Продолжительность жизни в неволе обычно около 21 года, однако известен случай, когда самка прожила 28 лет.Незаконная, но финансово привлекательная охота за мехом снежного барса существенно сократила его популяцию. Во всех странах своего существования, снежный барс поставлен под охрану государства, но браконьерство угрожает ему по-прежнему.В последнее время количество ирбисов слегка возросло и составляет сегодня от трёх тысяч пятисот до трёх тысяч семьсот особей. Самая многочисленная популяция снежного барса - в Китае, где обитает от двух тысяч до пяти тысяч особей. В России обитает 150-200 снежных барсов. Примерно две тысячи особей ирбисов содержатся в зоопарках по всему миру и успешно размножаются в неволе.
К органическим веществам клетки относятся:
1. Белки и аминокислоты
2. Липиды, жирные кислоты, глицерин, жироподобные вещества
3. Нуклеиновые кислоты (АТФ,ДНК, РНК)
4. Углеводы
5. Их производные - гликолипиды, гликопротеины и т. д
6 гормоны, витамины, ферменты