Свойства казеина обусловлены его биологической активностью. Это соединение относится к медленным белкам, то есть он усваивается организмом длительное время, порядка 5-12 часов. Поэтому важно правильно выбрать время употребления казеина, чтобы достигнуть желаемого результата. Благодаря медленному всасыванию казеин поддерживать достаточное количество аминокислот в течение всего дня или ночи.
Основные свойства казеина:
Казеин замедлять усвоение других видов белка.
Сохраняет мышечные ткани в период сушки, подходит для питания во время диеты.
росту мышц и защищает их от распада после тренировок.
Снабжает ткани заменимыми и незаменимыми аминокислотами.
Богат кальцием, который укрепляет кости и жиросжиганию.
ответ:
карпеченко георгий дмитриевич (1899-1941), российский цитогенетик, профессор. доказал возможность преодоления бесплодия отдаленных гибридов путем амфидиплоидии, получил плодовитый межродовой редечно-капустный гибрид.
одним из основных методов преодоления стерильности отдаленных гибридов является использование полиплоидии. веретено деления разрушают специальными веществами (например, колхицином) , в результате удвоившиеся хромосомы остаются в одной клетке. гомологичные хромосомы каждой родительской особи кратности набора конъюгируют между собой, и нормальное течение мейоза восстанавливается.
впервые успешно преодолеть бесплодие отдаленных гибридов посредством полиплоидии удалось генетику г. д. карпеченко в 1924 г. он получил межродовый гибрид капусты и редьки. у обоих этих видов содержится по 9 хромосом в гаплоидном наборе. гибрид (амфигаплоид — ? греч. amphi вокруг, с обеих сторон) имеет 18 хромосом и бесплоден: 9 капустных и 9 редечных хромосом не конъюгируют в мейозе. в амфидиплоидном гибриде (18 хромосом капусты и 18 хромосом редьки) капустные хромосомы конъюгируют с капустными, а редечные — с редечными, и гибрид благополучно плодоносит. гибрид напоминает и капусту и редьку. его стручки состоят из двух состыкованных стручков, один из которых похож на капустный, а другой — на редечный. [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]основные методы селекции растений: в 1924 году советский ученый г. д. карпеченко получил плодовитый межродовой гибрид. он скрестил редьку (2n = 18 редечных хромосом) и капусту (2n = 18 капустных хромосом) . у гибрида 2n = 18 хромосом: 9 редечных и 9 капустных, но он стерилен, не образует семян. с колхицина г. д. карпеченко получил полиплоид, содержащий 36 хромосом, при мейозе редечные (9 + 9) хромосомы конъюгировали с редечными, капустные (9 + 9) с капустными. плодовитость была восстановлена. таким способом в дальнейшем были получены пшенично-ржаные гибриды (тритикале) , пшенично-пырейные гибриды и др.
объяснение:
