2)Перед употреблением овощей лучше тщательно их мыть или вымачивать. (картофель, редис, морковь, свеклу и т. п.) нужно немного подержать в теплой воде, а затем — тщательно очистить щеткой и хорошо промыть. Капусту (белокочанную, пекинскую и др. листовые виды) перед промыванием прохладной водой стоит очистить от верхнего слоя листьев.
2)Механическая кулинарная обработка овощей состоит из последовательных технологических операций: сортировки и калибровки, мытья, очистки и нарезки. Сортировка и калибровка рациональному использованию овощей для приготовления определенных блюд, снижают отходы при механизированной обработке.
Объяснение:
1)У каждого овощя есть свои особенности.
2) Нет объявления.
— Самая важная, на мой взгляд, профессия учителя.
Педагог, словно художник, скульптор, имеет возможность по своему внутреннему убеждению, усмотрению ваять, творить самое бесценное и хрупкое — человеческую личность. От плодов его труда зависит, какое место его воспитанник займет в жизни, кем он станет.
Высшая оценка труда творцов душ человеческих — благодарность их воспитанников.
— Мне кажется, на этот вопрос общий ответ дать невозможно. Если я успешен в своей работе и она доставляет удовольствие, то это и есть самая лучшая для меня профессия. Найти её удается не сразу.
Очень часто человек получает специальность по одной профессии, а работает по другой, а потом меняет ее и, может быть, не один раз. В конце концов, находится та работа, которая для него становится делом всей его жизни. Моя точка зрения, как мне кажется, является правильной, ибо как сказал кто-то: «Правильно мыслит тот, кто мыслит так, как мыслю я».
— Лучшей профессией, на мой взгляд, является та, которая приносит удовлетворение от того, чем ты занимаешься.
Очень важно выбрать тот вид деятельности, который можешь легко освоить и достичь в этом больших результатов. Среди многих прекрасных профессий есть безусловно и профессия связиста. Испытываешь большое удовольствие от того, что людям передать добрую весточку, за считанные секунды найти нужного человека, получить нужную информацию.
Это в первую очередь творческая работа, я постоянно что-то меняю, экспериментирую и в итоге получаю невероятный позитивный заряд, когда вижу довольного моей работой посетителя. Причем здесь важно работать не на количество, а на качество. В итоге зарабатываешь хорошую репутацию и постоянных клиентов, которые тебе доверяют», – рассказала газете ВЗГЛЯД сотрудник одного из столичных салонов красоты