На продовольственную базу Железнодорожного района (г.Ростов-на-Дону ул. Портовая,30, Р0247001, р/сч 0247001 в Ростовском ОСБ) 26 января 2020г. Поступила автотранспортом (ЗИЛ-130 с прицепом) грузоотправителя партия муки в тканевых мешках в количестве 80 единиц.
Партия муки сопровождалась следующими документами:
Товарно-транспортная накладная и сертификат соответствия, качественное удостоверение.
На мешки с мукой наклеены маркировочные ярлыки, содержащие следующие данные:
1. Наименование предприятия-изготовителя и его местонахождения
2. Наименование продукции – мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт
3. Дата выработки – 20 января текущего года
4. Масса нетто – 50 кг.
5. ГОСТ Р 52189
Цвет шрифта на ярлыке голубой
Базой была проведена количественная приемка муки, а также отобрана объединенная проба для проверки качества муки по органолептическим показателям.
При органолептической оценке возникло сомнение в отношении сорта муки по сопроводительным документам, но поставщик настаивал на исходной информации. Руководством базы 26 января 2020г. телефонограммой (№ 141) был вызван эксперт для проведения качественной экспертизы муки. Эксперт (удостоверение № 130 от 15 января 2020г.) прибыл на базу 30 января 2020г.
Им была отобрана объединенная проба муки, и средняя проба направлена в независимую лабораторию на экспертизу.
Результаты экспертизы следующие:
Мука белого цвета с желтоватым оттенком, без посторонних запахов и привкусов;
Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество – 0,75%
Белизна – 37 условных единиц прибора РЗ-БПЛ;
Массовая доля влаги – 14%
Остаток на сите из шелковой ткани № 35 – 2%
Проход через сито из шелковой ткани № 43 – 85%
Массовая доля сырой клейковины – 30%
Порядок решения задачи:
1. Оформите акт приемки партии муки по количеству. Рассчитайте величину выборки, объединенной и средней проб для оценки качества муки (ГОСТ 27668);
2. Проанализируйте, соответствует ли маркировка муки требованиям ГОСТ Р 51074;
3. Укажите вещества, информация о которых в муке должна быть в сертификате соответствия;
4. Определите сорт муки по результатам экспертизы;
5. Оформите акт экспертизы муки.
Алое - Це одна з рослин, чиї цілющі властивості були відомі ще в давні століття. Тоді столітник вважався по-справжньому чудодійним засобом, яке допомагало при пошкодженнях шкіри, опіках, його намагалися використовувати для лікування найрізноманітніших недуг.
Кінський щавель - рослина, що має лікарську цінність. Кінський щавель використовується в домашній медицині для лікування багатьох недуг. Лікувальні властивості кінського щавлю були відомі ще в середні століття. Лікування кінським щавлем практикується і в наші дні, в якості допоміжної або основної терапії захворювання.
У народній медицині календула вважається одним з найцінніших, чудодійних і універсальних рослин. Календула застосовувалася як лікувальний засіб кілька століть тому і використовується до цих пір, незважаючи на досягнення сучасної фармацевтичної промисловості. Календула застосовується зовнішньо і всередину.
Матінка-природа зробила людині щедрий подарунок - цінний лікарський продукт і одночасно прекрасну ласощі - квітковий мед. Це унікальна природна комора біологічно активних речовин, необхідних для підтримки здоров'я і повноцінної життєдіяльності людини.
Корисні властивості касторової олії були відомі людям ще з давніх часів. Вже тоді його використовували для лікування волосся і шкіри, виготовлення пом'якшуючих мазей і в якості ефективного проносного. І навіть тепер, коли косметична індустрія пропонує споживачам найширший асортимент різної доглядає косметики, касторове масло не здає своїх позицій. І це не дивно, адже даний засіб, залишаючись абсолютно натуральним і нешкідливим, здатне найсприятливішим чином впливати на здоров'я. Олія рицинова - справжній косметолог і лікар в одному флаконі.
Весна - час, коли збирають березовий сік. Березовий сік особливо цінується в цей час, в період авітамінозів, сезонних застуд, коли після зими організм ослаблений і схильний всіляким хворобам. Лікування березовим соком практикували в минулі століття, коли не було швидкодіючим ліків. Останнім часом березовий сік вважається приємним, смачним напоєм, і корисні властивості березового соку і раніше використовують у лікувальних цілях.
Липовий цвіт здавна застосовували для лікування багатьох захворювань, корекції косметичних проблем, загального оздоровлення організму. Збирати квіти липи потрібно правильно, заготовлювати і зберігати їх слід в підготовлених приміщеннях. Тільки тоді корисні властивості квітів липи можна використовувати для проведення терапевтичних процедур.
Корисні властивості подорожника були відомі ще древнім лікарям - тоді рослина використовували для профілактики і терапії багатьох захворювань. У сучасному житті лікування травами не настільки поширене, так як фармацевтична промисловість стрімко розвивається. Але в деяких випадках використовувати корисні властивості подорожника переважніше - наприклад, коли є алергія на ліки, або потрібно надати першу до якомога швидше, використовуючи підручні засоби. Збирати подорожник і заготовляти його слід за правилами.
Морська сіль - Унікальний продукт. Людство давно відкрило корисні властивості морської солі. Жителі морських узбереж менше схильні до простудних захворювань, ніж жителі середньої смуги. Морська сіль входить до складу багатьох препаратів і є відмінним антисептиком. Учені навіть пов'язують довголіття японців з чарівними властивостями солі. Чому ж морська сіль є цілющою?
Пустирник Корисні властивостіУ цього непримітного рослини багато псевдонімів, як тільки не називається в народі трава пустирника серцевого: і собача кропива, і кропива глуха, і пустирник волохатий, і пустирник волохатий. Але, мабуть, самі точні назви - сердечник або серцева трава. Вони натякають на корисні властивості пустирника. Але цей «зелений доктор» заслуговує того, щоб про нього детальніше і по порядку.
Ромашка корисні властивостіЗ усього різноманіття кольорів саме ромашка виділяється своїми яскраво вираженими цілющими властивостями. Здавна квіти ромашки служили основою для багатьох ефективних лікарських зілля, які з успіхом використовували знахарі. Ромашка аптечна - Ніжна квітка з приємним ароматом, який їй надає ромашкове масло, також застосовується в медицині і косметології. Цей лікарський квітка широко поширений по всьому світу, і його корисні якості протягом багатьох років служать на благо людства.
Чайний гриб корисні властивостіЧайний гриб популярний за рахунок унікальних властивостей - його лікувальна сила допомагає впоратися з хворобами, підтримує організм, використовується для догляду за волоссям і шкірою. Вирощувати чайний гриб і доглядати за ним легко і просто, а основні правила заварювання цілющого напою зовсім нескладні.
Объяснение: