Ферменты- как катализаторы, усторяют химические реакции ( а именно,расщепление сложных вещ-в до более простых) По вещ-вам, которые они расщипляют ферменты делятся на :
1) протеазы - например, пепсинген, который в желудке под действием HCL превращается в пепсин и расщепляет белки до аминокислот
2) липазы - например поджелудочной железы, расщипляет жиры до глицерина жирных кислот.
3) амилазы - например в потовой полости, расщипляет углеводы до дисахаридов.
ответ:Сре́днее арифмети́ческое (в математике и статистике) — разновидность среднего значения. Определяется как число, равное сумме всех чисел множества, делённой на их количество. Является одной из наиболее распространённых мер центральной тенденции.
Предложена (наряду со средним геометрическим и средним гармоническим) ещё пифагорейцами[1].
Частными случаями среднего арифметического являются среднее (генеральной совокупности) и выборочное среднее (выборки).
При стремлении количества элементов множества чисел стационарного случайного процесса к бесконечности среднее арифметическое стремится к математическому ожиданию случайной величины.
Объяснение:
надеюсь ведь вопрос некоректный
амелаза расщепляет крахмал
липаза расщепляет жиры
полимераза раскручивает нить ДНК и удваивает ее