Агрегатное состояние вещества, в котором его частицы не связаны или весьма слабо связаны силами взаимодействия и движутся свободно, заполняя весь предоставленный им объём. Вещество в газообразном состоянии широко распространено в природе. Г. образуют атмосферу Земли, в значительных количествах содержатся в твёрдых земных породах, растворены в воде океанов, морей и рек. Солнце, звёзды, облака межзвёздного вещества состоят из Г. — нейтральных или ионизованных (плазмы). Встречающиеся в природных условиях Г. представляют собой, как правило, смеси химически индивидуальных Г. Г. обладают рядом характерных свойств. Они полностью заполняют сосуд, в котором находятся, и принимают его форму. В отличие от твёрдых тел и жидкостей, объём Г. существенно зависит от давления и температуры. Коэффициент объёмного расширения Г. в обычных условиях (0—100°С) на два порядка выше, чем у жидкостей, и составляет в среднем 0,003663 град-1. В табл. приведены данные о физических свойствах наиболее распространённых Г.
Q1 - количество теплоты, которое нужно чтобы вода нагрелась до 100° Q1=cm(t2-t1) c- удельная теплоемкость воды = 4200 Дж/кг°С m- масса воды= 1,5л = 1,5 кг t2-t1 = 100°-25° = 75° Q1 = 75*4200*1,5=472500 Дж С другой стороны Q1 равно работе А, которую совершил нагреватель по нагреву воды: A=Pt Р-мощность, Ватт t-время => t = A/P = 472500 : 1500 Вт = 315 секунд - время на нагрев воды до 100 градусов. Q2-количество теплоты, которое необходимо для испарения 1,5 л воды Q2=Lm, L - удельная теплота парообразования воды = 2,3×10^6 Дж/кг Q2=2,3×10^6 Дж/кг*1,5 кг = 3,45×10^6 Дж = 3450000 Дж Теперь также как с нагревом считаем время, затраченное нагревателем на испарение: t= A:P = 3450000Дж : 1500 Вт = 2300 секунд Разница во времени = 2300-315 =1985 секунд ≈33,08 минуты ответ: на 33,08 минуты быстрее вода нагреется чем испарится
