На газовую плиту поставлена кастрюля, в которой кипит вода. почему, даже если увеличить пламя газовой горелки плиты, температура воду в кастрюле не повысится?
Потому что температура кипения воды=100 градусов, при этой температуре вода закипает, поэтому даже если мы повысим пламя горелки вода не будет нагреваться больше, а просто выкипит(превратится в пар)
Сначала рассчитаем количество теплоты, выделившееся при конденсации пара. Q1= - r*m. ( r - удельная теплота парообразования=2,3*10^6Дж/кг ( для воды) , m -масса=0,05кг, минус означает, что тепло выделяется) . Q1= - 2,3*10^6*0,05= - 115000Дж. А теперь количество теплоты, выделившиеся при остывании воды от t1=100град, до t2=60град. ) Q2=c*m*(t2 - t1). ( c -удельная теплоёмкость воды=4200Дж/кг*град) Q2=4200*0,05*( 60 - 100)= - 8400Дж. Всё выделившееся количество теплоты= сумме. Q=Q1+Q2. Q= - 115000 + ( - 8400)= - 123400Дж. ( - 123,4кДж.)
