Балалар мен жасөспірімді дұрыс тамақтандыру олардың денсаулығын нығайтып, дене және ой қабілетінің дамуына мүмкіндік береді, еңбек ету мен сабақ үлгеру қабілетін артырады. Егер тамақтану дұрыс ұйымдастырылмаса, тиімсіз, яғни жеткіліксіз болса, организмде метаболизм, зат алмасу бұзылып, оның айналадағы ортаның зиянды әсеріне және әртүрлі жұқпалы ауруларға қарсы тұрарлық қабілеті төмендейді.
Балалардың тамақтануының үлкендерге қарағанда, едәуір айырмасы болады. Үлкендерге тамақ организмдегі тіршілік процестерін қолдану үшін, әртүрлі жұмыстарға жұмсалған күш қуатты қалпына келтіру үшін қажет болса, өсіп келе жатқан жас организмге тек өмірлік процестерді ғана қолдану үшін емес, сонымен бірге бүкіл организмнің өсу, даму, қалыптасу процесіне қажет.
Тамақтану сауаттылығының бес негізі бар:
1) Тамақ құрамында негізгі оректік заттардың болуы (нәруыз, май, көмірсу);
2) Тамақ рационында қосымша заттардың болуы (витаминдер, микроэлемент);
3) Тамақ нәрлігі адам жасына, денсаулық күйіне, табиғат климатына байланысты;
4) Тәулік бойынша тамақтану тәртібінің мөлшерін сақтау;
5) Тамақтанудың санитарлық – гигиеналық нормаға сай болуы.
Я тосковала
Не смогла найти для тебя,
О, милый, сравнения.
Только для меня ты был
Вечным избранником.
Тоска всколыхнула
Моё пылающее чувство,
И в думах о тебе спеленали меня,
Милый, различные состояния –
Я тосковала,
Я молилась,
Я ошибалась!..
Словами трудно изложить
Суть моего чувства.
Мою тайну в глазах уловивший
Есть мой единственный, о, друг.
Песнь свою да напишу я,
Да прокричу громко мой напев,
И к тому, что в бесконечность после
Отправится моя душа, я готова! –
Я тосковала,
Я молилась,
Я ошибалась!..
Не убудет моя тоска,
Вечно моё утро белое,
Только тебе, мой возлюбленный,
Я эту мою песню посвятила –
Я тосковала,
Я молилась,
Я ошибалась
